Dosenwurst und Fertige Gerichte

• Tiere aus der Region
• Kurze Transportwege
• Hofeigenes Schlachthaus
• Mit Liebe hausgemacht
• Umweltfreundlich verpackt
• Gut zu Lagern und lange haltbar
• Ohne künstliche Farbstoffe und Aromen
• Ohne zusätzliche Konservierungsstoffe

Hausmacher Dosenwurst

– 390 g oder 190 g –

• „Eichenfeuer“ Schinkenwurst mit Chilli
• Bauernvesper
• Bierschinken
• Bierwurst
• Blutwurst
• Bratwurst
• Corned Beef
• Dosenfleisch
• Kaiserjagdwurst
• Kalbsleberwurst
• Leberwurst
• Lyoner
• Paprikalyoner
• Presswurst
• Schinkenwurst
• Schmalzfleisch

Fertige Gerichte

– 390 g –

• Bratensoße
• Chilli con Carne
• Currywurst
• Gulaschsuppe
• Hammelbraten
• Ochsenbäckchen geschmort
• Rahmsoße
• Rinderbratensoße
• Rinderkraftbrühe
• Rinderrouladen
• Rinderzunge in Madeira
• Sauce Bolognese
• Sauerbraten
• Saure Kutteln
• Saure Nierle
• Schaschlikpfanne
• Pulled Pork
• Schweinebraten

Weitere Spezialitäten

– nach Verfügbarkeit –

• Rauchfleisch
• Gerauchter Schweinebauch
• Rinder-Rauchfl eisch
• Landjäger
• Pfefferbeißer
• Schwarzwurst
• Rote
• Bratwurst gebrüht
• Grillwurst
• Steaks (Rind, Schwein, Pute)
• Schweineschmalz
• Griebenschmalz
• Maultaschen
• Leberkäse zum Selberbacken – Vorbestellen!
(grob, fein, Zwiebel, Pizza)